飴菓子
長谷川五郎兵衛
〒965-0041
福島県会津若松市駅前7-11
TEL 0242-22-3686

Ame is a type of hard candy. The main ingredients for Gorobe Ame Candy are a highly glutinous variety of rice (95%) and malt (5%).

The Gorobe Ame Honpo Company was established 820 years ago. The story regarding the foundation of this company is quite interesting. It is said that Minamoto No Yoshitsune, a famous samurai warrior, came to this shop and tasted some of this Ame Candy. Also in the late 16th century a famous feudal lord from Aizuwakamatsu, Gamo Ujisato, acted as a special merchant for the Gorobe Ame Company in order to promote this special candy.

約800年前、源義経が兄頼朝に京都を追われた "後の平泉落ち" の途中、我が家に立ち寄り飴を所望されたと伝えられています(1181年4月2日)。

又400年前の国主蒲生氏郷公より御用商として御判板 (城内通行証)と称する焼印の判板12枚を賜り続いて代々の国守諸公を経て、会津藩主松平公の御用達を承りました。我が家の祖先 は、「前9年の役」に、源頼義(八藩太郎義家に随い下向けし土着したものとされ、製飴を業としたのは、 治承年間と伝えられる。弁慶の賞状を受けてからも、およそ800年に及びます。五郎兵衛飴の原料は、もち米95%と麦芽5%を糖化して製造した純粋食品です。