えびや

〒965-0035
福島県会津若松市馬場町1-21
TEL 0242-22-1288
FAX 0242-32-7842
フリーダイヤル 0120-29-1288

営業時間
11:00〜21:30
14:30〜16:00( 休憩 )


http://www.ebiya.org/

さき方5年、焼き方一生といわれます。炭の状態によってかわるので焼き方が一番難しい所です。
身の中にタレがしみこむのが炭火焼の特徴だと思われます。